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扁担杆属

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  紫苜宿有健胃利尿的功效,即能提高人体肠胃消化速度,促进人体内废物的排泄,同时,紫苜宿有一定程度的利尿作用,许多不利于人体健康的因素能够通过尿液排出体外。紫苜宿在帮助人体排毒的同时,对人体肠胃还有一定程度的保护功效。

  首先,我们可以去野外采摘一些紫苜蓿,但是要注意安全,还有需要正确辨认出苜蓿,以防误采摘到其他有毒的野菜,然后从野外采来的紫苜蓿,取嫰尖部分,用清水洗干净。先把锅里的水烧开了,把洗好的苜蓿放到锅里焯一下。一部分焯好装盘,一部分攥掉一部分水备用。紫花苜蓿冷吃,别有风味,草头的汁液,比其他蔬菜更清凉可口。蒜香紫花苜蓿,具有清热利湿、消肿、促进生长、发育的作用,锅内烧水,水开后放入洗好的紫花苜蓿,烫两分钟;捞出紫花苜蓿放入装有凉水的盆中;紫花苜蓿稍挤水放入另一盆中。锅内放入适量油,油热后放入花椒,辣椒,蒜末,蒜发黄时将热油倒入紫花苜蓿中;拌匀,装适即可。

  紫苜宿属于苜宿的其中一类,紫苜宿是能够食用的,人们通常取其尖食用,食用方式多为爆炒。紫苜宿的营养物质较为丰富,紫苜宿能够为人体提供较充足的营养,食用紫苜宿还能够起到一定程度的治疗疾病作用。那么,食用紫苜宿具体有什么功效呢?

  紫苜宿能够在一定程度上降低人体胆固醇值,将人体胆固醇值控制于正常范围内,这能够帮助人体有效的预防有胆固醇过高,而引起的高血脂及其他心脑血管疾病。适量食用紫苜宿能够有效帮助机体预防疾病。

  紫苜蓿对大众并不是常见的植物,不过它有清胃热、清湿热、利尿、消肿等作用 。紫苜蓿百科为你提供紫花苜蓿、紫苜蓿的功效与作用、紫花苜蓿有什么作用等相关知识。


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